Gestion de linge en hôtellerie : pourquoi faire appel à une entreprise de blanchisserie industrielle ?

D’après les experts, le linge figure parmi les critères d’appréciation d’un hôtel pour les clients. Ces derniers prennent en compte aussi bien sa qualité que sa propreté. La gestion du linge se présente comme une réelle préoccupation pour les propriétaires et les employés des hôtels. En l’absence d’une blanchisserie intégrée, elle peut être confiée à un prestataire (s’occupant de la collecte, du lavage et de la livraison) ou à une blanchisserie industrielle. Cette seconde option s’avère la plus intéressante. Découvrez dans cet article les intérêts de travailler avec une blanchisserie industrielle pour la gestion de linge en hôtellerie.

Se décharger de l’achat des équipements de blanchisserie

L’achat d’équipements de blanchisserie est la solution la plus prisée pour la gestion du linge en hôtellerie, à part la blanchisserie industrielle. Il implique de lourds investissements. Le budget à prévoir pour cette opération dépend de la capacité des machines à laver. Par exemple, pour un lave-linge de 9 kg, il faut compter en moyenne 3 500 euros. Et pour un lave-linge de 27 kg, il faut prévoir environ 19 000 euros.

Ces prix sont largement moins onéreux que les tarifs proposés par une blanchisserie industrielle. Ces tarifs varient entre 1,5 euro (pour les serviettes de table) et 15 euros (pour les couettes et les tapis).

Éviter les inconvénients des différentes options pour la gestion du linge en hôtellerie

Les autres options possibles pour la gestion du linge en hôtellerie comportent de nombreux inconvénients :

  • La location de linge qui est une solution de courte durée, qui est limitée à quelques semaines. Elle fait exposer à des mauvaises surprises (linge sale, endommagé ou en mauvaise qualité), ce qui entraîne l’insatisfaction des clients.
  • Le recours à un prestataire externe peut causer des soucis. En effet, le prestataire peut utiliser des méthodes ou des produits de lavage qui ne sont pas adaptés au type et à la qualité du textile.
  • La blanchisserie intégrée exige un espace réservé au lavage au sein de l’hôtel. Elle est difficile à mettre en place, notamment si l’établissement est implanté dans un petit local. De plus, l’installation d’une blanchisserie intégrée implique l’organisation d’une formation pour les lingers et les lingères. En effet, il est obligatoire de les apprendre à maîtriser la manipulation des équipements, à respecter les circuits de répartition du linge (propre ou sale) et à effectuer des contrôles de qualité approfondis. En outre, la blanchisserie intégrée exige du temps et de l’énergie de la part du personnel hôtelier.

Profiter des services complets pour la gestion de linge en hôtellerie

Toute blanchisserie industrielle propose des services complets, incluant :

  • le ramassage
  • le triage
  • le lavage
  • le séchage
  • le repassage
  • la livraison

Bénéficier d’un processus logistique efficace et d’un contrôle hygiénique rigoureux

En général, toute blanchisserie industrielle dispose d’un processus logistique bien établit comprenant :

  • la collecte du linge sale à l’hôtel,
  • le transport du linge sale vers la blanchisserie industrielle,
  • le tri du linge sale selon le type du textile, la couleur et la taille du linge,
  • la lessive entièrement automatisée,
  • le séchage intégralement automatisé,
  • le contrôle de la qualité du linge propre, plus le test de la qualité des fibres,
  • le signalement, en cas d’abus,
  • le passage dans la calandre,
  • le pliage et l’emballage du linge propre,
  • le transport vers l’hôtel,
  • la livraison à la bonne adresse et à l’heure convenue.

Avoir l’assurance d’un lavage de haute qualité

Le recours à une blanchisserie industrielle, comme BLANC TIP TOP en Alsace, est le meilleur moyen de laver tout type de linge et de préserver sa qualité, qu’il s’agisse d’un tissu résistant ou vulnérable.

Le lavage doit être effectué suivant les différentes normes d’hygiène, telles que la méthode RABC ou Risk Analysis and Biocontamination Control. Celle-ci permet d’évaluer et de contrôler les risques de contamination biologique en termes d’entretien et de nettoyages des textiles professionnels.

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